از سراسر وب
گردشگری گیلان

سوغات رشت چیست

سوغات رشت موضوع جالبی است که در این قسمت به آن می پردازیم. شهر رشت در استانی واقع شده است که از یک سو به دریا و از طرف دیگر به کوه و جنگل منتهی می شود. بنابراین ، تنوع زیادی از محصولات و سوغات در رشت مشاهده می شود. صنایع دستی رشت را ببینید. در قسمتی دیگر به صنایع دستی رشت می پردازیم. در اینجا صحبت از سوغاتی های خوشمزه و خاص رشت است که گردشگران را به خود جذب می کند. در اینجا توضیح مختصری از رشته فرنگی خشک شده ، زیتون ، ماهی سفید ، برنج ، چای ، رب انار ، نان برنج و کوکی ها آورده شده است. تنوع سوغات رشت آنقدر زیاد است که نمی توان همه آنها را توضیح داد ، اما در زیر تعدادی از سوغات رشت برای خرید آسان آورده شده است:

کلوچه لاهیجان

کلوچه فومن

انواع ترشیجات

مربای بهارنارنج

انواع پرندگان و ماهی ها

مغز حلوا

خکاره دبیج

کدو مربا

اخته

نان کشتا

بادرنگ

باقلوای گل یاس

 پول پرتقال مربا

آبغوره

حلوای به

کلوچه کوکی

بادام زمینی آستانه

رشته خشکار رشت

رشته خشکار رشت

رشته  خشک شده یکی از شیرینی های سنتی رشت و استان گیلان است که می توانیم در سفر به این شهر برای مصرف خود و سوغات رشت آماده کنیم. رشته فرنگی خشک طعم زنان گیلانی را نشان می دهد زیرا این شیرینی است که بسیاری از زنان گیلانی در خانه درست می کنند. همچنین در بین مسافران این منطقه همیشه سبز بسیار محبوب است. برای خرید این شیرینی خوشمزه می توانید به قنادی های رشت سر بزنید و رشته فرنگی خشک شده ای را که درست جلوی چشم شما پخته می شود تهیه کنید. رشته فرنگی خشک شده در واقع برش های خمیری است که در آن مغزها ، هل و ادویه ها را در وسط می ریزند و سپس در روغن سرخ می کنند ، به همین دلیل چرب ، شیرین و بسیار خوشمزه است. گیلانی ها معمولاً برای ماه مبارک رمضان این شیرینی را در منزل تهیه و مصرف می کنند ، اما اگر سفری به رشت دارید ، آن را به عنوان سوغاتی از رشت تهیه کنید و خوردن آن با چای را فراموش نکنید.

زیتون

زیتون

زیتون هر چقدر هم که بگوییم خواص زیادی دارد. محصولات زیتون دارای خواص درمانی مشابه خود زیتون هستند. رشت یکی از منابع زیتون کشور است. بازارهای رشت و رودبار و منجیل مملو از مغازه های زیتون فروشی است که به همراه زیتون و زیتون پرورده روغن می فروشند. زیتون سیاه و سبز دو نوع است که در کشور ما فقط زیتون سبز به طور طبیعی یافت می شود. ترکیب زیتون و ماهی سفید روی میز همه را وسوسه می کند تا در سفر خود به رشت مقدار زیادی زیتون بیاورند. باغ های رودبار که مملو از درختان زیتون است باعث وفور این محصول گرانبها در استان گیلان شده است. در سفر خود به رشت ، حتماً زیتون تازه همراه داشته باشید ، علاوه بر محصولات آن ، فراموش نکنید که فقط به یاد داشته باشید که در خوردن این میوه خوشمزه و خوشمزه زیاده روی نکنید.

ماهی سفید رشت

ماهی سفید رشت

خوشمزه ترین سوغات رشت ماهی سفید آن است که در دریای خزر و رودخانه های استان گیلان صید می شود. ماهی سفید یکی از بهترین ماهیان شمال کشور است. طعم عالی دارد و بویی ندارد. با این حال ، خوردن آن به دلیل استخوان های کوچک و بزرگ بدون درد نیست. ماهی سفید با برنج یا شکم شکم پر تهیه می شود. ماهی دارای خواص درمانی زیادی است و مصرف هفتگی برای هر سنی توسط پزشکان توصیه می شود. ماهی منبع ویتامین A ،  ، D است و حاوی کلسیم ، فسفر ، امگا 3 و ید است. برای خرید ماهی سفید تازه از بازار بزرگ رشت دیدن کنید.

برنج رشت

ماهی سفید رشت  برنج رشت

ذکر نام برنج با نام استانهای شمالی کشور نیز مرتبط است. یکی از بهترین برنج های جهان در شمال ایران کشت می شود. رشت یکی از تولیدکنندگان و عرضه کنندگان برنج کشت شده در استان گیلان است. یکی از نشانه های کیفیت برنج در استان گیلان بو و عطر آن است. همچنین در صورت کف شدن ، چربی حاصله احساس می شود. مردم عزیز گیلان و رشت برای حفظ خواص و ویتامین های خود برنج را به عنوان گربه مصرف می کنند. با توجه به آنچه گفته شد ، خرید برنج شمالی را فراموش نکنید. برنج همچنین ارزشمندترین سوغات استان گیلان است.

چای رشت

چای رشت

چای در بسیاری از شهرهای استان گیلان مانند رشت ، فومن ، لنگرود ، صومعه سرا ، سیاهکل کشت می شود. رشت علاوه بر تولید ، مرکز عرضه چای گیلان است و مسافران می توانند به راحتی چای مورد نظر خود را در این شهر تهیه کنند. چای برای سوغاتی گزینه خوبی است زیرا چای رشت معطر است و نسبت به سایر سوغاتی ها مانند برنج فضای کمتری را اشغال می کند. چای نوشیدنی خوبی برای رفع خستگی است و دم کردن آن با افزودنی هایی مانند پرتقال بهاره ، هل ، دارچین و کدام یک مزایا و خواص خود را دارد.

رب انار

رب انار

رب انار یکی از بهترین و خوشمزه ترین سوغات غذایی رشت است. رب انار همچنین دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری است که می توان آنها را به صورت جداگانه در غذا مصرف کرد. خورش شمالی یا فسنجان با رب انار تازه تهیه می شود. رب انار به صورت عمده در بازار رشت یافت می شود که در این صورت شما رب انار خوشمزه و تازه تهیه کرده اید. رب انار ترش محلی گیلان آنقدر محبوب است که بسیاری از مردم برای سفارش سوغات از مسافران این استان درخواست رب انار می کنند.

نان برنجی رشت

نان برنجی رشت

نان برنجی رشت که نان تیمیجان نیز نامیده می شود ، نانی است که از آرد برنج تهیه می شود و از نظر ظاهری گرد و نازک است. تیمیجان نام روستایی است که نان برنج مخصوص آن روستا است و به بازارهای رشت نیز راه یافته است. نان برنج توسط زنان گیلانی با ذوق و هنرمندی مخصوص به مناسبت عید و مهمانان آنها پخته می شود. نان برنج به دلیل داشتن آرد برنج طعم شیرینی دارد و مردم رشت آن را با حلوا ارده می خورند که بسیار خوش طعم و خوشمزه است. نان برنجی رشت سوغاتی بسیار خوبی است و اولین بار که مسافران آن را مصرف می کنند ، مشتری پرو می شوند.

مربای بلنگ رشت

مربای بالنگ رشت

مربای خیار یا خیار رشت یکی دیگر از محصولات معروف رشت است. خیار یکی از مرکبات عظیمی است که در استان گیلان به وفور یافت می شود. مردم رشت با استفاده از اسانس لیمو ، شکر ، آهک و زاج سفید ، یک مربای بی نظیر از این میوه خوشمزه ایجاد می کنند. مربای خیار به بلنگ معروف است و در سراسر ایران می توانید آن را به صورت صنعتی پیدا کنید ، اما اگر به رشت سفر کردید سعی کنید این محصول خوشمزه را در قالب مربا های خانگی تهیه کنید. مربای خانگی بالنگ در خود رشت قطعاً چیز دیگری است.

کلوچه

کلوچه

از گذشته شهرت کوکی های گیلان به وفور شنیده می شد و کوکی های لاهیجان مدت هاست طعم و عطر خاص خود را در حافظه مردم به جا گذاشته اند. یکی دیگر از بهترین سوغات رشت می تواند کوکی های استان باشد که در بازارهای آن می توانید پیدا کنید. کوکی های لاهیجان و فومن از معروف ترین کوکی های گیلان هستند که در رشت نیز عرضه می شوند و می توانید برای لذت بردن از کوکی های داغ و تازه به مرکز مراجعه کنید. اکثر زنان گیلانی در نان پزی دستی دارند. کوکی ها مانند دیگر شیرینی ها در همه شیرینی فروشی های رشت یافت می شود. این سوغات خوشمزه و مناسب را برای دوستان خود نیز آماده کنید.

زیتون پرورده

زیتون پرورده

در تصور شما ، ممکن است زیتون پرورده نسبت به زیتون بی تفاوت باشد ، اما علاوه بر دردسر انداختن زیتون ، باید بدانید که ساخت زیتون پرورده کار بسیار دشواری است و بهترین و مطلوب ترین آن را در شمال کشور پیدا خواهید کرد. به بهتر است زیتون های محلی را در رشت بخرید زیرا نتیجه رنج زنان و مردان سخت کوش رشت است. شما می توانید زیتون پرورشی را در کنار سایر محصولات مغازه های زیتون فروشی در رشت خریداری کنید و بهتر است بدانید که زیتون پرورده نیز ماندگاری بالایی دارد و نگران فاصله تا منزل خود نباشید. زیتون ، سیر ، مغز گردوی آسیاب شده ، آب انار ، گیاهان معطر ، رب انار ، دانه های انار ترش و گلپر از مواد مغذی مورد استفاده در ترکیب زیتون پرورشی است.

ارزیابی

آیا از این مطلب رضایت داشتید؟

امتیاز کاربر: 5 ( 1 نتایج)

خواندنی های روز
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 × 1 =

دکمه بازگشت به بالا