جاذبه های شهر فرانکفورت
فرانکفورت با آسمان خراش های فولادی ، بتونی و شیشه های انعکاسی به هیچ شهر دیگری در آلمان شباهت ندارد. میانمار با 5/5 میلیون نفر جمعیت ، یک مرکز تجاری و مالی و همچنین مرکز بزرگترین بورس سهام جهان است و بانک مرکزی اروپا نیز در آن مستقر است. فرانکفورت به دلیل میزبانی از مهمترین نمایشگاههای تجاری در جهان و جذب سالانه هزاران مسافر تجاری مشهور است. این فرودگاه ، بزرگترین کارآفرین منطقه ، با بیش از 57 میلیون مسافر در سال ، سومین فرودگاه بزرگ اروپا است.
اما در مرکز فرانکفورت نیز یک شهر سنتی و مرموز با خانه های چوبی از یک بار وجود دارد که یادآور یک شهر قدیمی قرون وسطایی است. پارک ها ، میادین ، گذرگاه رودخانه ها ، کافه ها و گالری های هنری بسیاری در شهر وجود دارد. فرانکفورت پس از برلین بیشترین تعداد موزه در آلمان را دارد. همچنین جمعیت دانشجویی این شهر تعداد کلوپ های شبانه و اماکن تفریحی را افزایش داده است.
۱– رومربرگ (Römerberg)
رمربرگ میدان قدیمی و مرکزی فرانکفورت است. ساختمانهای اطراف میدان از چوب ساخته شده اند و پس از جنگ جهانی دوم برای تداوم تاریخ قرون وسطایی آن بازسازی شده اند و بازدیدکنندگان از زیبایی شهر شگفت زده شده اند. در قسمت مرکزی میدان چشمه Gerechtigkeitsbrunnen قرار دارد که مردم در سال 1612 از آن نوشیدند. رومربرگ به خصوص در ماه دسامبر که مردم برای خریدهای کریسمس جمع می شوند در حال رونق است.
۲– موزه اشتدل (Städel)
موزه استادل در سال 1815 تأسیس شد و مجموعه جالبی از هنرهای اروپایی توسط استادانی چون دورور ، رامبراند ، روبنس ، رنوار ، پیکاسو و سزان دارد که همگی متعلق به قرون وسطی هستند. آثار معاصر تری از هنرمندان مانند فرانسیس بیکن و گرهارد ریشتر نیز به نمایش گذاشته شده اند.
۳– موزه سکنبرگ (Senckenberg Museum)
مجسمه های غول پیکر دایناسور در مقابل موزه تاریخ طبیعی فرانکفورت قرار دارند. در داخل ساختمان نو باروک اوایل قرن بیستم ، فسیل های سایت Grube-Messel و همچنین بقایای موجودات زنده و قطعات زمین شناسی به نمایش گذاشته شده است. بیشتر این محصولات پلاک انگلیسی دارند. بازدید از این موزه برای ساکنان شهرهای دوستانه فرانکفورت رایگان است. ساکنان بیرمنگام در انگلیس ، بوداپست ، قاهره ، دبی ، گوانگژو ، کراکوف ، میلان ، پراگ و تورنتو.
۴– کلاین مارکت هال (Kleinmarkthalle)
دکه های موجود در بازار سنتی و شلوغ کلاین هال غذاهای زیادی می فروشند. شامل سوسیس دودی ، پنیر ، آجیل ، نان ، ترشی ، چای و شیرینی ، کیک و شکلات ، و همچنین میوه ها ، سبزیجات ، ادویه ها ، ماکارونی های تازه ایتالیایی ، زیتون یونانی و گوشت ها. ماهی نیز در پایین این بازار به فروش می رسد. این می تواند یک تجربه عالی برای گردشگرانی باشد که غذای خود را تهیه می کنند. همچنین برای کسانی که می خواهند فرانکفورت را بشناسند جذاب خواهد بود.
۵– وِوای (Vevay)
حتی علاقه مندان به قرص گوشتی سخت نیز می توانند نظرشان را در این کافه شیک گیاهخواری تغییر دهند. غذاهای خوشمزه این کافه شامل سه تمپه لوبیا و سالاد نارگیل به همراه سالسای انبه و آووکادو است. همبرگر با سالاد کینوا و خیار ؛ سالاد رشته فرنگی برنجی با توفو ، لوبیا و مارچوبه ؛ و یک کیک شکلاتی با دانه های خشخاش خشخاش. مواد زیست آلی این کافه از مزارع محلی تهیه می شود.
۶– زو دن ۱۲ آپوستلن (Zu den 12 Aposteln)
کافه دوازده حواری مملو از نور و روشنایی ، دارای چندین اتاق غذاخوری با دیوارهای آجری است که غذاهای سنتی آلمانی را سرو می کند: جفت با خامه ترش ، سیب سرخ شده و پیاز. گوشت خوک سرخ شده با کلم ترش؛ اشتاینزل فرانکفورت با سس سبز (Grüne Sosse) ؛ و رشته فرنگی خانگی با پیاز (Käsespätzle). در اینجا نوشیدنی های مختلفی نیز سرو می شود.
۷– داوت-اشنایدر (Dauth-Schneider)
این کافه در سال 1849 تاسیس شد و غذاهای کلاسیک و منحصر به فردی را سرو می کند. به عنوان مثال ، گوشت سرد و ژله تررین ، که در آلمانی Sulz Fleisch نامیده می شود ؛ گوشت با سس سبز ، استینزل فرانکفورت ، سوسیس و کالباس و چندین غذای خوشمزه دیگر. در تابستان میزها در سایه درختان چیده می شوند.
۸– کافه موزارت
اگر به این کافه می روید ، در صندلی قرمز چرمی دور میزهای سبک کافه پاریسی بنشینید و از یک قهوه و کیک یا یک وعده غذایی لذت ببرید. البته در این کافه بسته به محصول تازه موجود در بازار ، هر چند هفته یک بار منو تغییر می کند.
۹– کافه متروپل ام دوم (am Dom)
این رستوران در کنار کلیسای جامع واقع شده است و غذاهای خانگی را با الهام از غذاهای جهانی ارائه می دهد. مردم محلی به ویژه به این مکان و ناهار دو تکه آن علاقه مند هستند (قیمت: 8.9 یورو ؛ از سه شنبه تا جمعه) و ترجیح می دهند در حیاط پر از گل غذا بخورند. جمعیت زیادی در طول روز به این رستوران سرازیر می شوند. البته این رستوران فقط پول نقد می پذیرد.
۱۰– کایزردوم (Kaiserdom)
کلیسای جامع فرانکفورت دارای یک برج گوتیک 95 متری است که با بالا رفتن از 324 پله می توان به آن دسترسی پیدا کرد. ساخت کلیسا در قرن سیزدهم آغاز شد. در واقع ، این پروژه از 1977 تا 1792 به طول انجامید و امپراطوران روم از 1562 به بعد ، در همان کلیسا و در راهروی سمت راست به نام Wahlkapelle انتخاب و تاج گذاری شدند. برای دیدن این بخش بهتر است به دنبال محرابی باشید که به شکل جمجمه باشد. این کلیسا تاکنون دو بار بازسازی شده است. یکی پس از آتش سوزی سال 1867 و دیگری بعد از بمب گذاری های سال 1994 ، که چیزهای چندان مطلوبی باقی نماند. این کلیسا به سنت بارتولومئو اختصاص یافته است و از این رو نام رسمی آن: Kaiserdom St artholomäus.
